第(2/3)页

    “哎，你们和宋大东家签了多少红利？”

    这正是那些打算先观望的商户最关心的问题。

    “这可不兴说，我们和宋大东家在契约书上签了保密。”

    大酒楼孟东家在抠门东家探头过来连忙把契约书收起来，对于红利这一点，宋施确实没有狮子大开口，在他酒楼的承受范围内，一想到背面写的十六道新鲜菜名，他感觉那点红利值得很！

    他现在要回去告诉酒楼厨子们这个好消息，这可是和御膳总管之一学厨啊，他趁此机会也要学一两道的硬菜！

    那些观望的挨个问，根本问不出什么所以然，一个个口风紧得很，连最要好的朋友，家人亲戚问起也不说。

    问就是宋大东家说保密。

    不过他们这群还没开始学的，不知为何忽然有莫大的信心，等学成以后，摊位/酒楼/客栈的生意定然会好起来，甚至比以前更好！

    这信心大概是契约书背后写的菜名和宋施认真的模样给的吧？

    签完契约书后的第三天，宋施开始了自己的一对一教学，是的，一对一教学，就在府里的厨房教。

    烧饼摊老板怀着忐忑、紧张的心情跟在宋施后面，天未亮他就收到宋施派人让他做一大锅烧饼带到这里。

    这会烧饼还热乎，也不知宋大东家要做甚，不过肉夹饼什么的，应当是把肉塞到饼子里？

    这也太简单了吧？

    有那么一瞬，烧饼摊老板升起一丝悔意。

    “是的，肉自然不是一般的肉。”宋施此时正在看他的烧饼，还掰开试吃了，口感不错，厚度也还行。

    “我教你卤肉。”

    宋施一一讲解桌上摆着的香料。

    “这些香料都挺贵的，宋大东家我这是小摊。”

    “我知道，卤汤可以放很久，味道淡了或是水少了，才需加水放料继续熬，用不到多少成本。”

    宋施这么一说，烧饼老板才稍稍放下心来。

    她也没有只教卤肉，毕竟怎么说也有十年红利，所以又教了其他类型的烧饼做法，如麻酱烧饼、油酥烧饼。

    烧饼老板惊喜异常，等尝过宋施做的烧饼后，惊为天人，做法那般简单，他以前怎么就没想到呢？


    第(2/3)页